Termelői Sulyom krémmel ízesített krémméz 250g-2500Ft

🩵Egy csepp Alföld – Mézben elmesélve💛

Sulyom csokoládés krémméz- az Alföld szívéből a Tisza-tó kincsével!🌰🍫

Hosszas előkészületek után, helyi termelői összefogásunk eredményeként elkészült második mézkülönlegességünk: a Sulyom csokoládés krémméz, amelyet Szabó István, az Egy csepp Tisza-tó megálmodója és a Gujka Méhészet-Szolnok közösen álmodtak meg.

Mi is az a sulyom?

A méz egyik különleges összetevője a sulyom (Trapa natans) – ez az őshonos, védett vízinövény a sekély, lassú áramlású vizeket kedveli, így a Tisza-tó élővilágának is szerves része. A sulyom évszázadokon át az alföldi ember életének része volt: lisztté őrölhető, kemény, gesztenyére emlékeztető termését korábban táplálékként is fogyasztották. Ma természetvédelmi oltalom alatt áll, és kizárólag ellenőrzött körülmények között gyűjthető.

Az Egy csepp Tisza-tó projekt elindítója, Szabó István volt az első – és máig egyetlen – ember az országban, aki felismerte, hogy ebből a különleges növényből csokoládé is készíthető. A sulymos csokoládé az ő szellemi terméke, amit saját recept alapján, kizárólag ő készít – országosan is egyedülálló módon. 😇🤗

Istvánt 9 éve ismerjük a Helyi Termékek Vására révén, és az évek során nemcsak kiváló együttműködő partnert, hanem egy igazán elkötelezett, ambiciózus és inspiráló embert ismerhettünk meg benne.😊

💧 Kóstoljátok meg ti is – reméljük, nektek is annyira ízleni fog, ahogy nekünk! 😊

A megosztásokat hálásan köszönjük! 😇

#gujkaméhészet #sulyom #sulyomcsokoládé #krémméz #egycseppalföld #alföld #sulyomkrém #sulyomkrémeskrémméz #szolnok